中國丨九澤澤精緻料理自助日料 （上海金茂大廈內/不限量日料）

About this tour

坐落於金茂大廈的壕華級日料盛宴

日本名廚高徒小山主廚料理

涵蓋日式傳統品類，一次性打卡完日式美味

参考菜单

刺身

三文魚、甜蝦、北極貝、希鯪魚籽刺身、目魚刺身、章魚刺身、青花魚刺身、帶子刺身

一品

芥末章魚、味付海螺、中華海藻、美味泡菜、鹽煮毛豆、秋葵納豆、玉子燒、割幹漬、明蝦蔬菜卷、牛油果海鮮沙拉、海鮮醬鴨胸肉、蘇梅番茄、蔬菜沙拉、土豆沙拉、溫泉蛋、水果沙拉、麻辣鮮蛤

壽司

壽司加州卷、三文魚卷、鰻魚卷、金槍魚細卷、蟹子軍艦、火炙三文魚握壽司、牛油果收卷、天婦羅蝦收卷、鰻魚卷

烤物

烤金槍魚下巴、鹽烤青花魚、烤大蒜、鹽烤三文魚頭、烤雞肉串、烤雞皮串、烤雞軟骨串、鹽烤銀杏、芝士焗蟹煲、鹽烤大明蝦、鹽烤多春魚、芝士扇貝、芝士焗明蝦、鹽烤秋刀魚、日式烤年糕、日式烤香腸、日式烤雞翅、芝士局香菇

主臺

厚切牛舌、鐵板牛肉粒、蒜蓉蒸扇貝、辣炒花蛤、海鮮蒸蛋、清炒時蔬、炒銀芽、味增湯、牛肉壽喜鍋、特選海鮮鍋、牛肉涮涮鍋、泡菜牛肉鍋

炸臺

大明蝦天婦羅、炸雞塊、日式炸豬排、炸牛蒡、蔬菜天婦羅、香酥雞軟骨、炸魷魚圈、炸南瓜、炸瞢條甜品焦糖布丁、大褔、香草霜淇淋、草莓霜淇淋、芝士蛋糕、提拉米蘇、水果拼盤

主食

牛肉炒烏冬面、日式冷蕎麥面、牛肉烏冬面、白米飯

酒水

清酒、梅酒、朝日生啤、青島啤酒、麒麟啤酒飲料鬥

橙汁、草莓石榴汁、可爾必思、烏龍茶、可爾必思蘇打、可樂、雪碧、幹薑水、蘇打水